关键词： 软化血管 食疗 药粥

　　心血管疾病是老年人的一种常见病、多发病，其中一个重要原因是，随着年龄的增长，血管发生硬化，弹性减弱，致使血流变得缓慢，时间一长极易形成血栓，最终引发疾病。因此，保护好血管是预防各种心血管疾病的重要措施。下面为您介绍几款能软化血管的食疗药粥。

　　△玉米粉粥玉米粉、粳米各50克，先将粳米加适量清水调匀，待米粥将煮成时加入调和好的玉米粉，同煮至稠即可，每日服食1～2次。具有益肺宁心、调中开胃等功效。适用于动脉硬化、高脂血症、冠心病及心肌梗死等心血管疾病患者，长期服用对软化血管很有功效。

　　△大蒜粥紫皮大蒜30～50克，粳米100克，将大蒜剥皮后用水沸煮1分钟，捞出，再将粳米放入煮蒜的水中煮成稀粥，然后再将蒜放入同煮至稠即可。每日1～2次，具有软化血管、降血压、降血脂等功用。

　　△何首乌粥何首乌30～50克，粳米50克，大枣5枚，先将何首乌放入砂锅内加清水适量，煎取浓汁，去渣后与粳米、大枣同煮成粥即可，也可加少许冰糖调味。每日1次，有扩张血管、降脂、降压作用。

　　△豆浆粥新鲜豆浆500克，粳米50克，将米淘洗干净后与豆浆一起煮成粥，加冰糖适量，每日1～2次。豆浆粥具有健脾补虚作用，特别适用于老年体弱、营养不良者，对动脉硬化、高血压、冠心病有较好的防治作用。